lunes, 29 de junio de 2009

Nos vemos en los bares (de NY)

Hola de nuevo a todos los lectores y visitantes de evatelleva.
Estoy aquí de nuevo para comentar, gastronómicamente, mi experiencia en la gran manzana. Espero que me recordéis, soy la que viajó a Berlín con unos amigos y un novio, compró, comió, bebió, y vio un campo de concentración. Bien, yo soy esa, como diría la Pantoja.
En esta ocasión, como bien acabo de explicar, viajé a New York, y el novio que vino conmigo a Berlin, se convirtió en marido, y juntos volamos a Estados Unidos para disfrutar de nuestra Honey Moon.
Nueva York, se puede describir en una sola frase, es de película. Así que dicho esto, os contaré con más detalle nuestros almuerzos, cenas, comidas, meriendas, segundas meriendas…

Empezaré dando tres notas informativas que servirán de ayuda:
- no teníamos desayuno incluido en el hotel.
- mi marido y yo llevábamos más de tres meses a dieta.
- los americanos son muy bestias en todo, y por supuesto en la comida.

DESAYUNOS Y/O ALMUERZOS.

Para desayunar en New York tienes varias opciones, yo tuve que pasar por todas a la fuerza.
- La primera es un puesto ambulante donde te venderán café, caffe-latte(café con leche), hot chocolate, etc, muy caliente, y puedes pillar algún donut glaseado de chocolate u otro sabor. Esto lo probamos el primer día. En plena 5ª avenida, quisimos imitar a los neoyorquinos e ir con el café por la calle.



Ese fue mi primer error, no sé beber mientras camino, me abrasé la lengua unas 6 veces y no se puede disfrutar de un donut caminando a toda pastilla y chocándote con la gente. No!! Por eso tenemos la segunda opción.

- Starbucks (hay alrededor de 350 solo en Manhattan). Allí los donuts no son como con los que sueño yo por las noches, pero hay unos de chocolate y bizcocho, se llama glassed chocolate, y el donut blanco de toda la vida que están buenos, también hay cookies gigantes de varios sabores, chocolate blanco, de pasas, de frutas, etc. Pedí una y no me la acabé, para que os hagais una idea. El café te lo dan de igual forma, pero por lo menos nos podiamos sentar 20 minutos a tomarlo.

Mi otra gran opción de desayuno:
- DUNKIN DONUTS. No tiene nada que ver con la apariencia del Dunkin de Madrid o Berlín que son más distinguidos. Aquí va toda la chusma, es un desayuno rápido y con muchas calorías. Y allí fui yo.



Me encantan, donuts buenos de verdad, de chocolate blanco, negro, de fresa, rellenos… en ese mismo local, situado en Broadway, está el Kentucky Fried Chicken y una hamburguesería rollo Mac. Mi marido, que es muy ecléctico, no dudó en comer donuts seguidos de una suculenta hamburguesa y un hot chocolate. No, no murió.



El Dunkin lo pisábamos también en la hora del postre, comúnmente llamada por mi, la hora del dolçet, o sea, a cualquier hora.

- Otra opción es desayunar lo que aquí almorzamos, es decir, bocata de jamón o pavo con mayonesa y lechuga, un rollito turco tipo vegetal… todo esto lo encontrareis en casi todos los rincones, café Europa, Pax, Starbucs, Café metro… todos ofrecen lo mismo.

- Y por último, el desayuno al que me tuve que ceñir yo los últimos días, después de los donuts, bocadillos, cafeses, cookies y demás. Es un vasito de plàstico ya preparado con yogur de diferentes sabores y cereales, muesli, etc. Un zumo de naranja y arreando.

COMIDA Y/O ALMUERZO

Hablemos ahora de las comidas. El primer día el guía nos recomendó hacer como los neoyorkinos, comer algo rápido al mediodía y no parar para no decaer. Y eso hicimos, patear Broadway con el mejor perrito que nos podíamos haber encontrado en Nueva York, lo reconozco, tuvimos suerte. Está por Wall street, en el downtown, justo donde està el toro que da comienzo a Broadway. Pan alargado, perrito, cebolla y Ketchup. Buenisimo!!!!! En dos bocados te lo comes y tuve que visitar en breve el dunkin, pero no estuvo mal.

Otro día comimos, recomendados por el guía también, en la pizzeria más antigua de nueva York, no me atrevo a decir de Estados Unidos, porque no lo recuerdo bien, y quiero ser honesta en mi relato. Se llama Lombardi’s, está en el cruce de la calle spring con la calle mott. Se supone que es Little Italy, pero como los chinos lo han invadido todo, hay mas orientales que italianos. En la pizzeria se hace cola, muchos turistas van, pero es un local grande, te puedes hacer algo en la barra y esperar. Solo sirven pizzas, ni pasta ni entrantes ni nada. Pizza, y por cierto la carta es bastante limitada, pero la historia, el entorno, y cómo no, las pizzas al horno de leña, te invitan a disfrutar del momento.



En central park hay mucha variedad para comer, hay una cafeteria-restaurante, en la que puedes coger la comida y llevártela o sentarte en la terracita. Yo ese día, tomé una ensalada de fruta, y Hugo unas patatas fritas y paseando nos lo comimos.
Hay desde hamburguesas a entrecottes.



Otro dia comimos en un sitio llamado Pax, regentado por mexicanos, hay varios repartidos por la ciudad, pero este estaba en la 48 con Madison av. Allí tienen como unos bols de plástico transparentes con ensalada verde (lechuga, espinacas, canónigos…) tu la eliges y luego ellos la completan con los ingredientes que tu les dices, están todos expuestos delante, hay como 30 o 40 ingredientes diferentes, te lo mezclan todo y eliges el aliño. Es una comida sana, rápida y barata. Estaba lleno de ejecutivos que se lo llevan, nosotros comimos allí sentaditos como las personas normales.


Otra opción son las cadenas como el Sbarro.



Es un buffet, coges la bandeja y te sirves. Hay pasta, carne, pizzas, algo de ensalada y algún que otro guiso sospechoso. Lo malo de estos sitios, reflejo de la vida americana, es que es todo demasiado, no puedes tomar un platito de algo y ya está. Los macarrones van con 5 alitas barbacoa picantes. Los espaguetis con dos pelotas de puchero y salsa de tomate. Con un plato comen 2, y si son Eva y Vicent, 3.

Como no, comimos hamburguesa americana, pero no en el mac, en 2 sitios tipicos, un dia para comer y otro para cenar. Y así enlazo con lo que comiamos por la noche.

CENAS

La verdad es que ese momento si que nos lo tomábamos con más calma. Como acabo de decir una noche, ya de las del final, fuimos a una hamburguesería, Five Napkin, en la 9th. Que hamburguesota, que aros de cebolla, que patatas, que cerveza!!!! Dios mio!!!



Solo tengo que deciros que lo vomité todo al llegar al hotel. Pero estaba buenísimo.

En cuanto al resto de las cenas, las resumo.

- Recomiendo un thailandés que se llama yum yum, en la 9th. Había menú de noche, creo que 17 o 18 dolores, varios entrantes y un plato. Estuvo muy bien.

- Un italiano llamado pizzeria Niza. Unos spaghuettis bolognesa muy buenos, y raviolis con una salsa, que no es nata, muy buena. Los platos son abundantes, y el vino muy caro, 8 dólares 1 quartino, algo más de una copa que sirven en una mini botellita.



- También recomendamos un restaurante chino, pero no del estilo de los de aquí, sino elegante, y selecto. La comida muy buena, el sitio muy acogedor, poca luz, buen servicio, y lo que sobró nos lo pusieron to go, y nos lo llevamos al hotel. En la 9th.



- Y por último un italiano, cuyo dueño nos trató muy bien. La comida fresca y de calidad, aunque el más caro de todos los sitios que visitamos. Pero valió la pena, allí cené gnocchi de espinacas con salsa fresca de tomate y almendras. Y de postre la típica tarta de queso americana. En la 9th



Bien, yo creo que he contado lo más importante. Como los sitios que he citado, hay miles en Nueva York, pero lo importante es creer que uno está yendo a los más especiales. Gracias y hasta la próxima!!!





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elenatelleva


martes, 16 de junio de 2009

Imágenes viajeras II




A la espera de que Elena nos haga su lista de imprescindibles de Nueva York (atentas las compradoras, porque seguro que la mayoría son tiendas que no os podéis perder)... dejo esta imagen para ambientarnos.




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evatelleva

miércoles, 10 de junio de 2009

Bologna

Otra colaboración de lujo. Susana te lleva a Bologna:



Toda la gente que vino a visitarme durante mi primer año en Bologna coincidió en lo mismo: la città-cuore de la Emilia Romagna es una sorpresa inesperada. Esta ciudad, famosa por su universidad, por su salsa y por su tendencia política comunista, es la gran olvidada en las rutas que se trazan por el país.

Y la verdad es que la competencia es muy dura. Florencia, Venecia, Roma, Nápoles, Génova, Sicilia, Cerdeña... son todas ciudades de ensueño. Italia es agotadoramente bella. Agotadoramente porque cada una de sus ciudades encierra mucha historia y mucho arte, y eso implica mucho esfuerzo para los trotamundos. Eso sí, un esfuerzo recompensado de la mejor forma posible.

Si tu camino pasa por Bologna, no puedes dejar de hacer una serie de cosas. Éstos son, para mí, los "imprescindibles" de la città:

- Pasead bajo los pórticos que inundan la ciudad (en realidad, no hacerlo es prácticamente imposible) y perdeos por ella. Los monumentos, la historia, la vida italiana está por todas partes.



- Comed un helado en Gianni, una heladería que ha hecho historia. ¡IMPRESCINDIBLE! Tu paladar no concebirá lo que está probando.



- Subid a las Due Torri (Dos Torres) (siempre y cuando te hayas licenciado o hayas acabado tu trayectoria como estudiante, lo manda la superstición).



- Caminad por Via Zamboni. A pesar de que la Universidad está diseminada por la ciudad, esa calle es exclusivamente de los estudiantes.



- Descubrid los 7 secretos de la ciudad. Preguntad en la oficina de turismo que se encuentra en Piazza Maggiore, el centro físico de la ciudad.



- Pasad por "Al 15" (“Al quindici") y probad el menú que estos bologneses te sirven por 20€. Antipasto típico, con "tigelle" e "crescentine" a mansalva, un plato de pasta exquisito (puede ser un bis (dos tipos de pasta) o tris (tres tipos). Las recomendaciones: tortellini y lasagna, los dos grandes ases de la cocina de esta ciudad), postre casero a elegir entre un montón de delicias (como el tiramisú o la panna cotta) y un magnífico caffè. Todo regado por un buen vino de la casa. Si finalmente vais a cenar, no merendéis. Lo digo con conocimiento de causa.



- Si tenéis tiempo, subid a San Luca, una iglesia situada en una de las colinas bolognesas y desde la que se disfruta de una vista única.



- Id hasta el final de Via San Vitale y, en la ultima pizzeria que encontréis (se llama como la calle: “Pizzeria San Vitale”), justo antes de llegar al final de los pórticos, pedid un trozo de pizza "Samantha" (rebautizada como "pizza de cocido"). Sólo por ella, merecería la pena volver.

- Si tenéis ganas de conocer un poco la noche bolognesa, una de las calles más concurridas a estas horas es Via del Patrello. En ella encontraréis diversos pubs en los que tomar una "birretta" o un "cichetto" (chupito). ¡Cuidado con las cabezas! Las quejas de algunos vecinos cobran forma de cubos de agua por la ventana.



- Si pasáis el sábado allí, visitad La Montagnola, el mercado ambulante de Bologna donde podréis encontrar de todo.



Bologna es un pequeño tesoro en medio del marco perfecto de i colli (las colinas). Godetevela (gozadla).


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susanatelleva

lunes, 8 de junio de 2009

Otra vez París



Sí, otra vez París. Como decía Vila-Matas: "París nunca se acaba".
Esta vez es una auténtica experta, que vivió allí durante un tiempo, quien nos da las instrucciones básicas para disfrutar de la ciudad, todo muy bien explicado. ¡Qué lujo!

Instrucciones básicas de París:

- El mejor método de transporte es el metro, olvidaros del bus o de las taxis a no ser que sea imprescindible. Plano del metro en Internet. http://www.ratp.fr/ . Podéis comprar “un carnet “, que son 10 tikets y es mas barato que comprarlos a la unidad. También hay bonos de 1 día pero vale la pena caminar por Paris aunque haga frío, sino solo ves los monumentos mas típicos y no las calles y edificios. Podéis coger tanto el metro como el RER ( metro que sale fuera de Paris, estilo el de valencia, hace pocas paradas en Paris, pero para cruzarlo de punta a punta vale la pena) sirven los mismo tikets que para el metro.

- Existen unas tarjetas para visitar monumentos en 1-3-5 días pero yo creo que no os vale la pena comprarlas.

- Comidas: Recordad que allí comen de 12-13 y cenan de 19h30-21 lo mas tarde, fuera de esos horarios no comeréis.
Para comer rápidamente, un bocadillo, o un trozo de pizza o de quiche o una ensalada, hay varias cadenas por todo Paris:
Pomme de pain (a base de bocadillos)
La brioche dorée (bocadillos, pizzas, quiches, pasteles)
Paul ( también esta muy bien)
OH! Poivrier! (platos fríos muy buenos)
Mc Donalds o Quick ( es lo mismo, poco recomendable)
Todas hacen menús que consisten en bebida, y un plato (quiche, pizza, ensalada, tostas), bebida y postre. Suelen haber varios menús pero vale la pena.
En Paris, en todos los restaurantes, caros o baratos te dan el agua del grifo gratis, eso que te ahorras, hay que pedir “ une carafe d’eau” pronunciado (in garaf do), y no hace falta pedir agua, si la pides te cobraran 3 euros por una botellita de agua.

- Monumentos:
Imprescindible a ver:

· La tour Eiffel ( la mejor vista es desde Trocadero, metro número 6 ó 9, y después bajar a verla de cerca o subir a verla, la vista desde arriba preciosa)

· Campos Elíseos (Champs Elysées): Lo ideal es llegar en metro hasta la estación “Charles de Gaulle Etoile”, salir ver el Arco de triunfo desde allí (no vale la pena subir, hay que subir a pie, yo no os recomiendo perder el tiempo subiendo). La oficina de turismo (hablan en español, buscar a la chica con la banderita española en la solapa) está mirando espaldas al arco de triunfo en la acera de la derecha) allí podéis pedir información de todo, incluso mapas. Después ir paseando por todos los campos eliseos hacia abajo, (cuesta abajo, es mejor bajar que subir), viendo las tiendas de ropa, coches, etc. supercaras.).
La avenida llega hasta una plaza gigantesca: La concorde, pero un poco antes tenéis a la derecha “le petit palais “y “le grand palais”, dos palacios, solo ver por fuera. La place de la Concorde, es impresionante, cruzarla y llegar hasta el jardín de Tullerias, todo recto llegareis al museo del Louvre.

· Desde la place de la Concorde , al llegar a la izquierda, entre el hotel Crillon (uno de los mas caros de la ciudad y el ministerio de la marina esta la calle “Rue Royale”. A mitad de la calle y si queréis permitiros un lujo, lado derecho, esta la pastelería “LADURÉE”, a degustar un “macarrón” (Pequeño pastelito redondo de muchos sabores) 3 euros, pero buenísimo, el mejor de todo Paris. Por esa calle se llega hasta la MADELAINE, iglesia estilo griego, no vale la pena entrar. Si continuáis por la calle de la derecha “boulevard de la madelaine” llegareis a la opera Garnier (muy bonita, por dentro también, si tenéis frío o ganas de gastaros dineral)
Si desde la place de la concorde decidís ir recto, llegáis a Tullerias y al Louvre, un paseo también muy agradable de DIA.
No se os ocurra entrar al Louvre por la famosa pirámide si hay mucha cola. Hay que entrar por la calle paralela a la pirámide, del lado izquierdo, llegando desde tullerias (Rue Rivoli), donde ponga “Carrusel del Louvre”. Llegáis a una galería comercial, donde hay restaurantes rápidos de todos los países ( se come bastante bien, pero hay mucha gente), allí hay tiendas originales, a mi me encantan una cuantas, según gustos, donde se pueden hacer compras. Buscar en los paneles Musée, y por allí suele haber menos gente.
Otra entrada a través del metro, parada “Palais royal-musée du Louvre”, y sin salir a la calle, buscando los paneles del museo. Recordar los primeros domingos del mes es gratis.
Salas a ver: la gioconda y salas adyacentes, la Vitoria de samotracia ( en medio de unas escaleras), Egipto, etc.

· Montmatre: Hay que ir de día. A ver la iglesia del Sacre Coeur, por dentro no es muy bonita, pero como es gratis. Ver la vista que hay desde allí arriba de todo Paris. Luego seguir a la gente porque todos los turistas van al mismo sitio, hasta un plaza muy cercana “ Place du Tertre”, donde están todos los pintores. En Montmatre lo típico son las crepes, no os perdáis alguno salado, poco conocidos en España pero buenísimos, y por supuesto los dulces.

· Notre Dame. A visitar por dentro, la cripta no vale la pena.

· La Saint Chapelle, dentro del palacio de justicia, hay que pasar control de metales, por eso hay cola, pero vale la pena entrar. Esta muy cerca de Notre Dame.

· Cruzando el río, mirando un mapa hacia abajo, ir a Saint Michel, es una avenida bastante grande, donde se pueden hacer compras, nada mas cruzar esta el barrio latino, muy bueno para ir a cenar, mucho ambiente, sobre todo de noche. Muchos restaurantes, hay muchos griegos pero yo os recomiendo los franceses, menos abundantes pero mas típicos. Allí yo pediría, Fondue bourgignone, ( a base de carne) o Fondue Savoyarde ( de queso), o también muy típico Tartiflette ( queso, patatas, bacon, y cebolla), también típico la sopa de cebolla. Podéis pedir también un menú, es lo más económico, y hay de varios precios. El queso siempre se lo comen de postre. De postre también típico es la fondue de chocolate. Si subís el boulevard St Michel, veréis a la izquierda la sorbona, así como el panteón.

· Hotel de Ville, es el ayuntamiento de Paris, cerca de Notre Dame, es muy bonito, pero no se puede entrar.

· Barrio “Le marais”, barrio judío y hoy invadido por los gays, muy bonito, metro Saint Paul, llegar a la Place de Vosges, es un barrio muy típico, y bonito donde muy pocos turistas van. Os voy a recomendar una pastelería-cafetería, donde lo típico es la lasaña de salmón, pero se pueden comer muchas otras cosas, y no dejéis de probar los dulces típicos judíos, buenísimos. Esta en la calle “rue des rosiers” numero 29, se llama Korcarz, por fuera es de madera.

· Châtelet-Les halles: Centro comercial, muchas tiendas, un barrio bonito y con mucho ambiente, no ir de noche ( después de las 19 h) .

Hay muchísimas más cosas que os voy a nombrar por si tenéis tiempo, pero lo imprescindible creo que es lo dicho hasta ahora (solo a visitar por fuera y en caso de tener tiempo)
· Pont Alexandre , muy cerca del Petit- Grand palais.
· Assemblée Nacional, se ve desde la place de la concorde (mirando a la derecha, al bajar por campos eliseos)
· Les invalides ( con ver la cúpula de oro desde montmatre sobra, no vale la pena ir a ver la tumba de napoleón).
· Place Vendome. Impresionantes joyerías, vale la pena ir por ver cosas nunca vistas, es una plaza entre la madelaine y la opera Garnier. De allí sale la calle “Rue Saint Honoré” famosa porque todos los modistos tienen una tienda ultra cara-pija allí.
· Musée d’Orsay: muy bonito, pero con el tiempo que tenéis, según el frío.
· La Defense: centro financiero, con edificios modernos muy espectaculares, pero no para turistas de 3 días. Más informaciones varias:
· Subir en barco, muy turístico y romántico, te haces una idea de donde esta cada monumento, todo esta alrededor del río, a un lado o a otro.
· Moulin Rouge: cabaret, típico de Paris, igual os lo proponen en el hotel, el precio ronda los 100-150 euros no se si con cena o solo espectáculo.
· Opera bastilla, no vale la pena entrar. En cambio estáis en el barrio de fiesta, el sábado por la noche hay mucha gente en los bares, tanto para cenar como para luego tomarse unas copas, podéis ir si tenéis fuerzas .
· Detrás del panteón hay una iglesia llamada “Saint Etienne” muy bonita” por si tenéis tiempo.
· Olvidaros de ir a EuroDisney o a Versalles, se necesita un día entero para cada cosa y yo personalmente antes vería mejor Paris.

BON VOYAGE.


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lauraptelleva



jueves, 4 de junio de 2009

Imágenes viajeras I

A la espera de nuevos destinos (que llegarán en breve a evatelleva) aquí os dejo algunas imágenes con mensajes viajeros para que os vayáis animando que ya queda poco para el verano y las vacaciones:





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evatelleva