Baeza, Úbeda, Cazorla y Jaén

Esta es la primera ruta por España que aparece en el blog, espero que no sea la última.

Empiezo por Baeza, uno de esos lugares donde parece que se ha detenido el tiempo (ocurre lo mismo con Morella o Santillana de Mar). Es un pueblo de los que se dice "con encanto", para pasear, descansar, comer y hacer excursiones por los alrededores.
Para pasear lo mejor es pedir en la oficina de turismo que está en la Plaza del Pópulo un plano de la ciudad y trazarse una ruta. Os propongo esta:

Desde la plaza del Pópulo donde además de la oficina de Turismo está el edificio de las Antiguas Carnicerías, la puerta de Jaén, el arco de Villamar y la fuente de los Leones (es una plaza muy pequeñita, no os creáis) se sube por unas escaleras hasta la calle Romanones (a la derecha). Todo recto lleva a la Universidad y desembooca en la plaza de la Cruz, donde está la Iglesia de la Santa Cruz, el único ejemplo de iglesia tardo románica de Andalucia. Justo enfrente está la preciosa fachada gótica del Palacio de Jabalquinto. Si se sigue hacia arriba, está la Fuente de Santa María (la que aparece en la foto). Lo que se ve detrás es el Seminario San Felipe Neri, que hoy es sede de la Universidad Internacional de Andalucía. Y del lado opuesto está la Catedral (cerrada el día que yo fui). Dando la vuelta a la Catedral se pasa por uno de los callejones donde se rodó la película Alatriste ( la escena cuando él tira el sombrero, para los que hayáis visto la película). Dais una vuelta por las callejuelas de detrás hasta llegar al paseo de la Muralla, que continúa en el paseo de Antonio Machado. Es impresionante la vista desde allí, sobre todo la puesta de sol. Se ven los mares de olivos que rodean la ciudad, y a lo lejos la Sierra de Mágina nevada.

En cuanto al descansar, nosotros nos quedamos en el hotel TRH Baeza, muy céntrico y ninguna queja. Pero hay algunos hoteles en palacios restaurados que tenían muy buena pinta.

De comer hay poco que decir, lo mejor es el tapeo, con cada caña te ponen una tapa y aunque acabas un poco contentito, vale la pena ese deambular de bar en bar para probarlos todos. El mejor restaurante es uno que se llama Vandelvira, situado en un antiguo convento, pero al final no lo probamos, así que no os puedo decir más.

Y por último las excursiones. La población más cercana es Úbeda, también "con mucho encanto". Lo más destacado es el centro histórico donde está la plaza Vázquez de Molina y alrededores. Allí se encuentra todo lo destacable: el Palacio del Conde Dávalos (Parador Nacional), la Capilla del Salvador, la Iglesia de San Pablo, el Palacio de las Cadenas (Ayuntamiento) y la Iglesia de Santa María de los Reales Alcázares. También está el Convento de los Carmelitas Descalzos, donde murió San Juan de la Cruz, pero no pudimos visitarlo. Consejo: no visitéis ciudades españolas los lunes, porque está todo cerrado.

Más lejos está Cazorla, no tanto por la distancia como por el estado de las carreteras, pero vale la pena ir. La subida al parque natural es lenta y larga. Hay muchas rutas de senderismo, nosotros hicimos la de la Cascada de Linarejos, porque no es muy larga (apenas una hora) y es circular. La pena es que la cascada ha desaparecido, no queda agua, pero el paisaje de la sierra es bonito. Para hacerla se debe tomar la dirección hacia el poblado de Vadillo-Castril, ya dentro del Parque Natural. Allí de deja el coche y se empieza la ruta donde están los puestos de información, que pese a ser de información lo explican todo bastante mal, todo hay que decirlo. Tampoco hay que ir lunes.

Para acabar, Jaén. No es una ciudad muy grande, lo más turístico es el castillo de Santa Catalina, donde se encuentra el Parador Nacional. La Cruz del Castillo es un mirador desde el que se puede contemplar toda la ciudad y los mares de olivos que la rodean. Dentro ya de la ciudad, se puede visitar la Catedral y los baños árabes del Palacio de Villadompardo, hay más iglesias y plazas, pero esto es lo más interesante. Aquí si que voy a recomendar un sitio para comer, el bar Pósito en la plaza del Pósito. Hay una terracita muy agradable donde tomar unas cervecitas y unas tapas.